Zvážte výhody a nevýhody alternatívnych spôsobov skladovania obilia

Keď trvalé zásobníky na obilie alebo silá dosiahnu plnú kapacitu, možno bude potrebné zvážiť farmy, obilné výťahy a skladovacie zariadeniaalternatívne spôsoby skladovania obilia. Dočasné skladovacie budovy, vrecia na obilie, vonkajšie hromady obilia a kryté skladovacie systémy, to všetko môže poskytnúť dodatočnú kapacitu, najmä počas obdobia zberu alebo po neočakávanom poškodení konvenčných skladovacích zariadení.

Skladovanie obilia mimo účelovo vybudovaného sila však vytvára ďalšie riziká. Infiltrácia vlhkosti, nerovnomerné prúdenie vzduchu, štrukturálne zaťaženie, hmyz, vývoj plesní a nekontrolovaná teplota zrna môžu rýchlo znížiť kvalitu zrna.

Bez ohľadu na použitú skladovaciu štruktúru zostávajú dôležité dva faktory:udržujte zrno suché a udržujte teplotu zrna pod kontrolou. NDSU Extension zdôrazňuje, že alternatívne skladovanie obilia by malo normálne prijímať obilie, ktoré je už suché a chladné, pretože zabezpečenie rovnomerného sušenia alebo prúdenia chladiaceho vzduchu v dočasných štruktúrach môže byť náročné.

Z tohto dôvodu by úspešný plán alternatívneho skladovania obilia mal zohľadňovať nielen skladovaciu kapacitu, ale aj odvodňovanie, prevzdušňovanie, konštrukčnú bezpečnosť asledovanie teploty zrna.

Bežné oceľové zásobníky a silá na obilie sú navrhnuté špeciálne pre sily vytvárané skladovaným obilím. Môžu byť vybavené aj prevzdušňovacími podlahami, ventilačnými ventilátormi a trvalými systémy monitorovania teploty zrna.

Alternatívne skladovacie štruktúry nemusia poskytovať tieto výhody.

Systém dočasného skladovania obilia preto musí pred začatím nakladania zodpovedať niekoľko otázok:

1. Je zrno dostatočne suché na predpokladanú dobu skladovania?
2. Dá sa dažďová voda a zemná vlhkosť udržať mimo obilia?
3. Je štruktúra dostatočne pevná, aby odolala bočnému tlaku zrna?
4. Môže vzduch rovnomerne prechádzať uskladneným obilím?
5. Dá sa merať teplota zrna na reprezentatívnych miestach?
6. Meria sa doba skladovania v týždňoch, mesiacoch alebo viac ako jednej sezóne?
7. Existuje bezpečný a praktický spôsob vykládky?

Čím dlhšia je predpokladaná doba skladovania, tým dôležitejšie sú tieto otázky.

Strojové prístrešky, sklady, stĺpové budovy a iné poľnohospodárske budovy sú niekedy premenené na dočasné sklady obilia.

Toto môže byť ekonomické riešenie, pretože konštrukcia už existuje, ale nikdy by sa nemalo predpokladať, že budova je schopná udržať objemné obilie.

1. Tlak obilia môže poškodiť bežné budovy

Skladované obilie vytvára značný horizontálny tlak na steny. Konštrukcia pôvodne navrhnutá pre strojové zariadenia, balené výrobky alebo všeobecné skladové použitie nemusela byť navrhnutá pre tento typ nákladu.

NDSU odporúča skontrolovať konštrukčnú kapacitu a v prípade potreby použiť správne navrhnuté steny zŕn, dodatočné podpery alebo profesionálnu inžiniersku analýzu. Prehnuté steny, zdeformované línie strechy, posunuté spoje alebo ohnuté konštrukčné prvky môžu naznačovať, že budova už bola preťažená.

Pred naplnením existujúcej štruktúry by mali operátori skontrolovať:

• Stenové podpery a stĺpy
• Spoje a kotviace body
• Steny na zadržiavanie obilia
• Zarovnanie strechy
• Stav podlahy
• Odvodnenie okolo budovy
• Usporiadanie prevzdušňovacieho potrubia

Pred zvážením skladovacej kapacity by sa mala potvrdiť konštrukčná bezpečnosť.

2. Monitorovanie teploty vo vnútri budov

Ďalšou výzvou je monitorovanie veľkej obilnej hmoty uloženej vo vnútri budovy.

Zrno nevedie rýchlo teplo. Lokálne horúce miesto spôsobené zvýšenou vlhkosťou, hmyzom alebo mikrobiálnou aktivitou sa môže vyvinúť bez okamžitej zmeny teploty celej hmoty zrna.

Pre veľké skladovacie plochy s použitím viacerýchkáble snímača teploty obiliaalebo monitorovanie polôh poskytuje užitočnejšie informácie ako spoliehanie sa na jeden bod merania.

Údaje o teplote by sa tiež mali kombinovať s vizuálnou kontrolou, kontrolou zápachu a hodnotením stavu zrna, a nie byť považované za jediný indikátor bezpečnosti skladovania. NDSU podobne poznamenáva, že teplotné káble sú cennými monitorovacími nástrojmi, ale každý senzor meria predovšetkým zrno blízko svojho vlastného miesta.

Vrecia na obilie, tiež známe ako silo vrecia alebo polyzrnné vrecia, sú široko používané, keď je potrebná rýchla dodatočná skladovacia kapacita.

Ponúkajú niekoľko výhod:

• Relatívne rýchla inštalácia
• Nižšie počiatočné náklady na infraštruktúru
• Flexibilná úložná kapacita
• Schopnosť umiestniť sklad bližšie k oblasti zberu
• Znížená závislosť od trvalej kapacity zásobníka

Vrecko na obilie by sa však nemalo považovať za náhradu správneho sušenia obilia.

Hlavným rizikom je stále vlhkosť

Ak sa zrno dostane do vrecka nad bezpečnou vlhkosťou pri skladovaní, biologická aktivita môže vytvárať teplo a podporovať vývoj plesní.

Na rozdiel od bežného prevzdušňovacieho zásobníka na obilie sa utesnené vrecko na zrno vo všeobecnosti nemôže spoliehať na nepretržité prevzdušňovanie na odstránenie tepla z hmoty zrna.

Preto je obzvlášť dôležitý stav zrna v čase plnenia.

Miesto uloženia vyberajte opatrne

Úložný priestor by mal byť:

treba zvážiť aj orientáciu. NDSU odporúča usporiadať vrecia tak, aby bol solárny ohrev primerane vyvážený, namiesto toho, aby sa jednej strane vreca umožnilo podstatne väčšie zahrievanie, čo môže prispieť k teplotným rozdielom a migrácii vlhkosti.

Pravidelne kontrolujte vrecká

Divoká zver, stroje a škody na životnom prostredí môžu plastovú fóliu prepichnúť.

Po poškodení ochrannej vrstvy sa do vrecka môže dostať dažďová voda alebo vlhký vzduch. Poškodené miesta by sa preto mali rýchlo lokalizovať a opraviť.

Teplota zrna by sa mala kontrolovať aj na viacerých miestach pozdĺž vreca, najmä ak skladovanie trvá dlhšie.

Vonkajšie hromady obilia sú jedným z najrýchlejších spôsobov vytvorenia dočasnej skladovacej kapacity počas veľkej úrody.

Sú tiež jedným z najviac exponovaných spôsobov skladovania.

Zrážky môžu spôsobiť vážne straty zrna

Zrno je pórovité, čo umožňuje, aby sa voda dostala do povrchovej vrstvy nezakrytej hromady.

NDSU uvádza názorný príklad, ktorý ukazuje, že jeden palec zrážok môže podstatne zvýšiť obsah vlhkosti v hornej vrstve hromady kukurice.

Akonáhle povrchové zrno zmokne, prirodzený vietor alebo bežné prevzdušňovanie ho nemusí dostatočne rýchlo vysušiť, aby sa zabránilo znehodnoteniu.

Pri veľkých hromadách môže strata aj relatívne tenkej povrchovej vrstvy predstavovať značné množstvo zrna.

Preto je správne nainštalovaný kryt mimoriadne dôležitý pre vonkajšie skladovanie, ktoré má trvať dlhšie ako veľmi krátke obdobia.

Obal obilia chráni uskladnené obilie pred zrážkami, no zakrytie hromady tiež mení spôsob, akým sa vlhkosť a teplo pohybujú cez skladovaciu hmotu.

Bez dostatočného vetrania sa môže pod krytom vytvárať kondenzácia.

Z tohto dôvodu dočasné kryté skladovacie systémy často kombinujú:

• Vodotesné kryty zŕn
• Zadržiavacie popruhy
• Ventilátory prevzdušňovania
• Perforované vzduchové kanály
• Riadené prívody vzduchu
• Body monitorovania teploty

Perforované kanály umiestnené pod zrnom môžu pomôcť ťahať vzduch cez hromadu a udržiavať rovnomernejšiu teplotu.

Dôležité je usporiadanie potrubia. Ak vzduch môže vstúpiť jednoduchšou cestou namiesto toho, aby sa pohyboval cez zrno, v systéme môže dôjsť ku skratu vzduchu, čím sa zníži účinnosť prevzdušňovania.

Vietor je ďalšou úvahou. Veľké kryty môžu zaznamenať značné zdvihnutie, preto by mal byť zadržiavací systém krytu a prevzdušňovacie zariadenie navrhnuté pre miestne poveternostné podmienky.