Popis výrobkov
I. Hlavné typy a príčiny strát zŕn
1. Prírodné straty
Odparovanie vlhkosti:
Zrno obsahuje inherentnú vlhkosť, ktorá sa počas skladovania postupne odparí, čo vedie k zníženiu hmotnosti. Správne prevzdušnenie pomáha udržiavať vlhkosť v bezpečnom rozsahu, ale samotnému odparovaniu sa nedá úplne vyhnúť.
Dýchanie:
Jadrá obilia sú živé organizmy, ktoré podliehajú dýchaniu, konzumujú kyslík a uvoľňujú oxid uhličitý, vodu a teplo. Pri bezpečnom obsahu vlhkosti a nízkej teplote zostáva dýchanie slabé; Pri vyššej vlhkosti a teplote sa však dýchanie stáva energickým, konzumuje sušinu, spôsobuje chudnutie a znižuje kvalitu.
Strata prachu a nečistoty:
Dokonca aj po čistení zostáva malé množstvo prachu a nečistôt. Počas manipulácie a prevzdušňovania môžu byť fúkané alebo odstránené, čo spôsobuje drobné straty.
2. Straty spôsobené biologickými faktormi
Zamorenie hmyzu:
Zložte škodcov (ako sú kukurica weevils, ryžové weevils, vrtáky zŕn a mory) sa živia priamo na jadrách, čo spôsobuje stratu hmotnosti a zníženie kvality (zlomené zrná, kontaminácia). Ich vylučovanie a zostáva ďalej znečisťovať zrno.
3. Fyzikálne a mechanické straty
Rozbitie:
Počas zberu, prepravy, zaťaženia/vykladania, otáčania a prevzdušňovania môže mechanické napätie spôsobiť prasknutie alebo zlomenie zŕn. Rozbité jadrá sú náchylnejšie na absorbovanie vlhkosti, rastu plesní a útoku hmyzu.
Rozliatie:
Pri preprave, manipulácii, vstupe do skladu alebo prepustení môžu niektoré zrná spadnúť na zem alebo na trhliny, čo vedie k priamym stratám.
II. Hlavné opatrenia na zníženie straty skladovania zŕn
1. Prísna kontrola pred ukladaním
- Riadenie vlhkosti:
Zrno musí spĺňať bezpečné normy vlhkosti pred skladovaním. Napríklad: ryžová ryža menej alebo rovná 13,5%, pšenica menšia ako 12,5%, kukurica menšia alebo rovná 14%. Ak je vyššie, je potrebné sušenie alebo prevzdušnenie.
- Čistenie a triedenie:
Odstráňte nečistoty, rozbité jadrá a nedokonalé zrná, aby ste zlepšili čistotu a zvýšili objemové prevzdušňovanie, čím sa znížte riziká plesní a škodcov.
2. Zlepšenie skladovacích zariadení
- Modernizované sklady:
Propagujte použitie oceľových síl, vertikálnych zásobníkov a plytkých kruhových síl s vynikajúcou izoláciou, vlhkosťou - dôkazom, vzduchotesnosťou, hmyzom - a hlodavcami - odolnými vlastnosťami.
- Údržba a opravy:
Pravidelne kontrolujte a opravujte skladovacie zariadenia, aby ste zabránili úniku, vlhkosti a zabezpečili tesné utesnenie dverí a okien.
3. Uplatňovanie technológií vedeckého skladovania
1. Technológia:
Použite prírodné alebo mechanické prevzdušnenie na zníženie teploty a vlhkosti zŕn, zabránenie kondenzácie a udržanie rovnomerných podmienok zŕn.
2.Low - ukladanie teploty:
Využite prírodný studený vzduch v zime alebo mechanické chladenie, aby ste udržali teplotu zŕn pod 15 stupňov, čo účinne potláča škodcov, formy a dýchanie.
3.First - in, najskôr - out (fifo):
Implementujte plány vedeckého rotácie zrna, aby ste zabránili Long - termínové ukladanie a zhoršenie.
III. Záver
Straty skladovania zŕn vyplývajú z kombinovaných účinkovPrírodné, biologické a mechanické faktory.
- Kľúčové kontrolné body: Vlhkosť a teplota
- Základná záruka: Zvonené skladovacie zariadenia
- Zameranie riadenia: Vedecké, presné a inteligentné riadenie obilia
PrijatímZelené, ekologické a inteligentné skladovacie technológie(napríklad mechanické chladenie, ukladanie kontrolovanej atmosféry a inteligentné monitorovacie systémy) spolu s jemným - zrnitými správou, je možné minimalizovať straty úložného priestoru. Je to rozhodujúce pre ochranu národnej potravinovej bezpečnosti, zlepšenie poľnohospodárskej efektívnosti a podporu trvalo udržateľného rozvoja.